Essen im Grünen
Lust aufs Schlemmen mit Dschungelflair und Blütenzauber? Dann hilft dieser kleine Guide zu Singapurs grünsten Restaurants.
Le Jardin
Das Gartenthema zieht sich durch alle Räume des Restaurants im Pariser Café-Schick. Es liegt inmitten des Fort Canning Parks. Von der Decke baumeln üppig begrünte Blumenbehänge, die Tische biegen sich fast vor der wuchernden Flora.
Egal, ob in den blumengeschmückten Räumlichkeiten oder auf der Terrasse im Schatten der Bäume – „le jardin“ ist überall. Selbst die optisch ansprechenden Gerichte sind vielfach mit Kräutern und Blüten drapiert. Und zum Verdauen gibt es „Flower Tea“ – sei es mit Hibiskus- oder Chrysanthemenblüten.
5 Cox Terrace, Fort Canning Arts Centre, Tel. +65 8338 8281, www.lejardin.com.sg
Le Jardin
Hortus
Für alle, die es grün lieben, aber trotzdem nicht auf die Kühle der Klimaanlage verzichten wollen, ist das Hortus im Flower Dome der Gardens by the Bay die richtige Adresse. Das Menüangebot hat sich ganz der umgebenden Flora angepasst.
Wie die ausgestellten Pflanzen aus dem mediterranen Raum stammen, so auch die Gerichte. Sehr beliebt ist die Afternoon Tea Time – wenn bei „nur“ 20 °C Raumtemperatur die dampfenden Tees und Häppchen besonders gut munden.
Flower Dome at Gardens by the Bay, 18 Marina Gardens Drive, Tel. +65 6702 0158, www.hortus.com.sg
Deutsch
English
Italiano
Polski